Extrato etanólico de própolis na nutrição e alimentação do pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887): efeitos sobre o crescimento e morfologia intestinal
valfrides Felix Ponciano Junior; Ricardo Yuji Sado; Rodrigo Yukihiro Gimbo; Francielli Baioco sales
doi:10.20906/CPS/SICITE2015-1003
Resumo
O objetivo do estudo foi avaliar o desempenho e as alterações morfológicas do epitélio intestinal causadas pela inclusão dietética de extrato etanólico de própolis (EEP) em concentrações crescentes (0,0; 1,5; 3,0 e 4,5%), fornecidas para pacu durante 60 dias. Para este fim, foram utilizados 360 juvenis de pacu (28,42 ± 0,40) mantidos em 12 tanques de 250 L em sistema de recirculação de água e aeração forçada. Após o período experimental, três peixes de cada tanque (n=9) foram amostrados e eutanasiados por overdose do anestésico benzocaína para mensuração do peso e comprimento total, utilizadas para o cálculo das variáveis de desempenho (ganho em peso e taxa de crescimento específico) e amostragem de uma porção do intestino para a análise morfológica. Os cortes histológicos foram analisados em microscópio de luz com auxílio do software (ZEN, ZEN 2012 Bluee Edition, Cral Zeiss Microscopy®) para mensurar o comprimento das vilosidades e da camada muscular. Os resultados foram submetidos a análise de regressão e contraste ortogonal ao nível de 5% de probabilidade. As variáveis de ganho em peso e taxa de crescimento específico dos peixes tratados com EEP não diferiram entre si, mas foram significativamente maiores dos observados pelo grupo controle. O consumo de dieta foi semelhante em todos os grupos. Já a altura das vilosidades não foi afetada pelos tratamentos testados. Por outro lado, a espessura da foram camada muscular maiores nos peixes tratados com 1,5 e 3,0% de EEP, quando comparados aos peixes que ingeriram 0,0 e 4,0% de EEP. Dessa forma, nas condições que o experimento foi realizado, o EEP mostrou-se eficiente como promotor de crescimento em juvenis de pacu.
Palavras-chave: Desempenho; Vilosidades; Prébiotico; imunoestimulante