INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA E CONTROLE DO TOMBAMENTO DE PLÂNTULAS CAUSADO POR Fusarium sp. EM BETERRABA PELO USO DE ÓLEO ESSENCIAL DE Aloysia citriodora Palau

Adriano Lewandowski; Sergio Miguel Mazaro; Alvaro Rodrigo Freddo; Nean Locatelli Dallacosta

doi:10.20906/CPS/SICITE2015-0881

Resumo

A cultura da beterraba (Beta vulgaris L.) esta entre as principais hortaliças cultivadas no Brasil. O tombamento de plântulas é uma das doenças que podem atingir a cultura, existem uma série de fungos presentes no solo que causam a doença, dentre eles, várias espécies de fungos do gênero Fusarium sp. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do uso de óleo essencial de A. citriodora, no controle in vitro de Fusarium sp., e a indução de resistência em plântulas de beterraba. O primeiro experimento consistiu em avaliar o crescimento micelial do patógeno em placas de Petri®, sendo que os tratamentos consistiram de seis concentrações de óleo essencial de A. citriodora (0,0155%; 0,0315%; 0,0625%; 0,125%; 0,250% e 0,500%) mais a testemunha (água destilada), em Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com quatro repetições por tratamento, sendo considerada como repetição, uma placa de Petri®. No segundo experimento foi avaliado o efeito do óleo em substrato nas bandejas inoculado com Fusarium sp e sobre os mesmo semeadas as sementes, as bandejas foram colocadas em câmara de crescimento à temperatura de 25ºC e 65%±10% de umidade relativa, fotoperíodo de 12 horas, por quatorze dias, os tratamentos utilizados foram três concentrações de A. citriodora (0,062%, 0125% e 0,250%) e testemunha com água destilada em DIC, com quatro repetições.Foram avaliadas a porcentagem de emergência; porcentagem de tombamento de pré e pós-emergência e análises bioquímicas dos tecidos vegetais, para obtenção de: teor de proteínas totais; atividade enzimática de peroxidases; fenilalanina amônia-liase (FAL); β-1,3-glucanases e quitinases. Os resultados demonstraram o efeito fungistático e fungicida do óleo essencial, no crescimento micelial, entretanto não controlando significativamente os tombamentos em pré e pós-emergência causados por Fusarium sp.; Porém observou-se incremento significativo em aumento de atividade enzimática de peroxidases.

Palavras-chave: Damping-off; Óleos essenciais; olerícolas; Beta vulgaris