Potencial alelopático de extratos de fisális sobre a germinação de alface e picão-preto

Chaiane Renata Grigolo; Marisa de Cacia Oliveira; Juliane Ropelato; Ana Paula Bressiani

doi:10.20906/CPS/SICITE2015-0757

Resumo

O termo alelopatia é empregado para designar a capacidade que as plantas possuem em liberar substâncias químicas no ambiente, inibindo o processo germinativo ou provocando efeitos sobre o desenvolvimento de outras espécies vegetais. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito alelopático de extratos de fisális (Physalis peruviana) sobre a germinação de alface (Lactuca sativa L.) e picão-preto (Bidens pilosa). Foram testados extratos foliares de fisális obtidos por diferentes métodos de extração: maceração, infusão, decocção e etanólico a 70% e controle (água destilada). O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco repetições, em condições de laboratório. As avaliações foram realizadas após quatro e sete dias de incubação, em câmara de B.O.D., em temperatura de 24 °C ± 2 °C e fotoperíodo de 16 horas. O extrato que resultou em maior inibição na germinação de sementes de alface foi o etanólico, inibindo completamente a germinação. Verificou-se ainda que a maceração inibiu em 25% a germinação aos 7 dias, sendo seguida pela decocção (41%), e infusão (63% de inibição). Para a germinação de sementes de picão-preto o extrato etanólico apresentou o mesmo resultado, com 100% de inibição. O extrato de decocção inibiu em 50% a germinação aos 7 dias, sendo seguida pela infusão (57%), maceração (64% de inibição), diferentemente do observado em alface. O comprimento radicular das plântulas de alface e picão-preto também foi reduzido e/ou inibido pelos extratos de fisális aos 7 dias. O extrato etanólico foi responsável pela inibição completa do comprimento radicular, uma vez que alface e picão-preto não apresentaram emissão de primórdios radiculares. Os resultados obtidos no experimento indicam a existência de compostos com atividade aleloquímica em folhas de fisális, sendo necessárias novas análises para comprovação e identificação dos mesmos.

Palavras-chave: Extratos; Inibição; Physalis