Consumo de bovinos mantidos em pastagem consorciada de gramínea/leguminosa e suplementação energética

Bruna Rodrigues Lopes; Magali Floriano da Silveira; Cassiano Albino Lorensetti; Roberta Farenzena; Eduardo Felipe Colerauz de Oliveira Lazzaratto

doi:10.20906/CPS/SICITE2015-0410

Resumo

A produção de forragens no Brasil não é constante o ano todo. Desse modo, necessita-se de alternativas para o período de inverno em sistemas de produção a pasto, dentre essas alternativas destaca-se o consórcio de gramíneas e leguminosas pela melhora na diversificação da pastagem, contribuindo para o aumento da qualidade protéica e incorporação de nitrogênio no solo e a suplementação energética para promover maior desempenho dos animais. O objetivo do trabalho foi identificar o consumo de matéria seca (CMS) de bovinos em pastagens de aveia, azevém e suplemento; aveia, azevém e ervilhaca; e aveia, azevém, ervilhaca e suplemento. O suplemento fornecido foi o grão de milho moído ofertado diariamente às 14 horas. O experimento ocorreu na Unidade de Ensino e Pesquisa (UNEPE) - Bovinocultura de Corte da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Dois Vizinhos, durante os meses de junho de 2014 a agosto de 2015. Para a implantação da pastagem foi utilizado 60 kg de aveia, 30 kg de azevém e 30 kg de ervilhaca para a semeadura. Foi conduzido em um duplo Quadrado Latino 3 x 3 (3 dietas x 3 períodos), com seis bovinos machos castrados, fistulados no rúmen, com peso vivo médio de 350 kg, manejados por três períodos de 18 dias (14 dias de adaptação e quatro dias de coleta de amostras). Para a estimativa da excreção fecal, foi utilizado o indicador de óxido de cromo, implantado no rúmen através da fístula ruminal. Consórcio de aveia, azevém e suplemento; Aveia, azevém e ervilhaca; Aveia, azevém, ervilhaca e suplemento, apresentaram, respectivamente, 6,49, 4,29 e 7,50 CMS (kg/dia). O CMS em pastagens consorciadas ou não, é maior quando há suplementação energética.

Palavras-chave: Aveia; Azevém; Digestibilidade; Ervilhaca