Modelo alternativo à agricultura tradicional: a experiência dos agricultores familiares de café orgânico de Minas Gerais
Tatiane Cristine Dutra1; Rosilene de Lima Machado1; João Paulo de Brito Nascimento1
1 Universidade Federal de Alfenas
Resumo
A agricultura exerce um papel fundamental no desenvolvimento social e no crescimento do País, dado a vital importância deste setor na geração de renda, empregos e produtos. Agricultura que têm passado por modificações a partir do fortalecimento de modelos alternativos de produção face ao modelo tradicional que é atrelado a práticas capitalistas de produção. Modelos alternativos que têm se adequado muito bem aos agricultores familiares pela reduzida utilização de insumos externos e pelo comprometimento que se exige do agricultor para com a preservação dos recursos naturais. Neste processo de inserção de novos modelos de agricultura, podemos citar a produção de café orgânico, ao passo que tal apresenta-se como uma alternativa viável em oposição à agricultura convencional sob a perspectiva social e ambiental. Partindo disso, o presente estudo visa entender e descrever o processo de inserção e desenvolvimento de um mercado de café orgânico na cidade de Poço Fundo. Para isso, será realizado um estudo de caso a partir de entrevistas semi estruturadas e análise documental, e que serão analisados por meio da análise de conteúdo. Os resultados mostram que à inserção e o desenvolvimento de um mercado de café orgânico na cidade de Poço Fundo se deu a partir do propósito de resolver a questão dos "atravessadores" por meio de compra e vendas conjuntas e como modo de contestar o padrão dominante de agricultura que excluía e expropriava a agricultura familiar, sendo destacados como principais atores desse processo os agricultores e o elevado nível de capital existente nas relações entre tais; a Igreja Católica; a Escola Agrotécnica Federal de Machado; as Ongs tais como a AS-PTA (Agricultura Urbana e Agroecologia) e Centro de Assessoria Sapucaí; e por fim o Estado, mediante políticas tais como Pronaf e PPA.
Palavras-chave: Agricultura alternativa; café orgânico; Poço Fundo