A Pesquisa Operacional E O Apoio À Decisão: Um Estudo De Caso Em Uma Pequena Empresa De Brigadeiros De Uberlândia/MG
Victor Vieira Silva1
1 Universidade Federal de Uberlândia
Resumo
Com o intuito de evidenciar a relevância da pesquisa operacional para a tomada de decisão nas pequenas empresas, este artigo apresenta um problema organizacional, cuja solução é obtida por meio da sua modelagem matemática, que lhe confere a característica de problema de programação linear. A programação linear, por sua vez, consiste em um conjunto de funções lineares representativas de um problema real, cuja resolução aponta para uma solução ótima desse problema. Para a construção da modelagem matemática, faz-se necessário conhecer o sistema organizacional, a fim de identificar algum problema neste, o objetivo de sua resolução, e quais variáveis restringem o alcance dessa medida de desempenho esperada. Para atingir o objetivo do artigo, realizou-se um estudo de caso em uma pequena empresa de brigadeiros localizada na cidade de Uberlândia/MG, cujo objetivo empresarial era maximizar a margem de contribuição total diária. Os instrumentos de coleta de dados utilizados foram uma entrevista semiestruturada com a proprietária da empresa e observação participante no local de produção. Utilizando a linguagem GAMS na modelagem do problema, obteve-se um resultado que aponta para a combinação ótima do mix de produção, de modo a atingir o objetivo empresarial, ou seja, qual deve ser a produção diária que possibilita a maximização da margem de contribuição da empresa estudada. Fez-se, ainda, duas simulações, por meio da alteração de alguns parâmetros da modelagem, a fim de verificar seus respectivos impactos na solução ótima, fornecendo, assim, uma visão mais ampla para a tomada de decisão.
Palavras-chave: Programação Linear; Problema de Mix de Produção; Linguagem GAMS