RESULTADOS DA APLICAÇÃO DA METODOLOGIA DE PIRÂMIDE DE EFICIÊNCIA ENERGÉTICA EM UM LATICÍNIO

NATALIA FARIA SILVA¹; PEDRO MAGALHÃES SOBRINHO¹; JOSE LUZ SILVEIRA¹

¹ UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO - CAMPUS DE GUARATINGUETÁ

doi:10.20906/CPS/CON-2016-0200

Resumo

Este trabalho apresenta uma metodologia que visa facilitar as organizações a desenvolver ações de eficiência energética, com apresentação de benchmarking das melhores práticas desenvolvidas no setor industrial nacional e internacional. A metodologia desenvolvida foi fundamentada em 4 níveis de atuação. Sua estrutura, denominada pirâmide de conservação de energia, foi desenvolvida sob o conceito de melhoria contínua e está baseado nas melhores práticas para alcançar a excelência energética. A metodologia que pode ser denominada pirâmide de conservação de energia, está estruturada em 04 níveis de intervenção, que são "degraus", que devem ser explorados para alcançar a excelência energética. A aplicação da metodologia permite desenvolver um perfil detalhado do estado atual do consumo de insumos energéticos em uma indústria; caracterizar e estimar a magnitude das oportunidades para melhorar a eficiência energética de seus sistemas térmicos e elétricos; desenvolver um perfil das práticas de aquisição e manutenção dos sistemas atuais; desenvolver e implementar procedimentos para atualizar os modos de operações destes sistemas em uma base regular e com base em informações disponíveis. O estudo de caso em uma indústria de laticínio, iniciou-se com as atividades propostas pela base da pirâmide, que é a estruturação e organização do programa, denominado nível 1. Neste nível define-se a política energética do laticínio e este norteia as atividades dos próximos níveis de energia. Seguindo com a metodologia, o segundo passo foi atuar no nível 2, sendo o uso eficiente dos equipamentos e a primeira fase deste nível foi a realização do diagnóstico energético. O diagnóstico permite selecionar, em ordem de prioridade, os equipamentos ou sistemas críticos do laticínio em termos de importância para os processos produtivos. Após explorar as possibilidades de reduzir as perdas energéticas somente com o uso eficiente dos equipamentos e treinamento para que os sistemas e equipamentos operem dentro de condições ideais de

Palavras-chave: eficiência energética; conservação de energia